במים בסיר או במיקרוגל: איפה נשארים יותר ויטמינים בירקות?מערכת וואלה בריאותהמיקרוגל מזוהה עם ארוחות מהירות, אבל חימום קצר עם מעט מים עשוי לשמור על חלק מהוויטמינים טוב יותר מהרתחה. מה מלמדים המחקרים, ומה חשוב לדעת על הכלי ועל פיזור החום?
